Katuruokaburgeri

Katuruokaburgeri

Katuruokaburgeri
resepti

Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar)
- Salaattia
- Tomaatteja (viipaloituna)
- Ketsuppia
- Majoneesia
- Sinappia
Ohjeet:
1. Sekoita jauheliha, korppujauhot, kananmuna, suola ja mustapippuri kulhossa.
2. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Kuumenna grilli tai paistinpannu ja paista pihvit kypsiksi molemmin puolin.
4. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja anna sulaa hetken.
5. Paahda hampurilaissämpylät kevyesti.
6. Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle salaatti, sitten pihvi juuston kera, tomaatin viipaleet ja haluamasi kastikkeet.
7. Lisää sämpylän kansi ja tarjoa heti.
Nauti herkullisesta katuruokaherkustasi!

Arviot: 4.96 (6269 arviota) ★★★★★

Street food Tapahtumat

Mummolan kananmunakastike kalalle

Nonyt on taas tosi retroresepti siltä ajalta kun vain ravintola-alanammattilaiset tunsivat sanan bechamel ja taviksille se oli valkokastike. Muttamumm

Ruka wrap savumuikkutahnalla

Ruka wrap savumuikkutahnalla, ohrarieskalla, pehmitetyllä lehtikaalilla ja pikapikkelöidyillä porkkanoilla. Paikallisista raaka-aineista tottakai!Arti