Kermainen kesäkurpitsapata salami- ja lihaliemellä
Tämä herkullinen pata yhdistää kesäkurpitsan, salamin ja kermaisen kastikkeen, joka sopii mainiosti lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annoksia tulee 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuullota silputtu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet kattilassa, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää paloiteltu kesäkurpitsa ja salami kattilaan, ja paista hetki.
- Kaada lihaliemi kattilaan ja anna kiehua noin 10 minuuttia.
- Sekoita keltuaiset ja kerma keskenään, ja lisää seos kattilaan. Sekoita hyvin.
- Anna padan kiehua vielä 5-7 minuuttia, kunnes se on sakeutunut.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 2 g |
