Kermainen Pasta Broccolin ja Parmesan-juuston Kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota noin 1 minuutti.
3. Lisää kerma paistokasariin ja kuumenna, kunnes se alkaa poreilla. Sekoita joukkoon raastettu parmesan-juusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasaista.
4. Lisää valutettu pasta ja broccoli kastikkeeseen. Sekoita hyvin, ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.