Kermainen Pasta Kanan ja Pinaatin Kanssa

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja täyttävä pasta-annos valmistuu nopeasti ja on täydellinen arki-illalliselle. Kermainen kastike yhdistettynä kanan ja pinaatin makuihin tekee tästä ateriasta todellisen herkun.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
• 2 rintafileetä kananrintaa
• 2 dl ruokakermaa
• 150 g tuoretta pinaattia
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Raastettua parmesanjuustoa tarjoiluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kananrintafileet pieniksi suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Lisää pannulle ruokakerma ja tuore pinaatti. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes pinaatti on wiltannut.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile lämpimänä raastetun parmesanjuuston kanssa.

Ravintosisältö (annos): Energia: 550 kcal Proteiini: 30 g Hiilihydraatit: 60 g Rasva: 20 g Kuitu: 3 g