Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Leikkaa kanan rintafileet pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes se on hävinnyt. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä pastan keitinvettä.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja anna lämmetä hetki.
8. Tarjoile lämpimänä ja halutessasi ripottele päälle raastettua parmesan-juustoa.