Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Paloittele kanafileet ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää kana. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Hienonna sipuli ja valkosipuli, lisää pannulle ja kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti on hieman wilttynyt.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
8. Tarjoile parmesanjuuston kanssa.