Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtua valkosipulia ja paista, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kanan rintafileet pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä, kunnes kana on kypsää, noin 6-7 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja viipaloi se.
4. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on kuihtunut. Lisää sitten ruokakerma ja sekoita hyvin.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää viipaloitu kana ja sekoita vielä kerran.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.