Kermainen Pasta Pinaatilla ja Katkaravuilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pakastetut katkaravut pannulle ja paista niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se hieman wilted.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kera.