Kermainen Pasta Pinaatti ja Kananmunat
Tämä herkullinen ja ravitseva pasta-annos yhdistää kermaisen kastikkeen, tuoreet pinaatit ja täydellisesti keitetyt kananmunat. Nopea valmistaa ja täydellinen lounas tai illallinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
- Keitä kananmunat koviksi, noin 8-10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja leikkaa neljään osaan.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja paista hetki, kunnes se on kullanruskea.
- Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on wiltannut. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes se hieman paksunee.
- Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman säästettyä pastan keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
- Tarjoile pasta lautasilla, koristele kananmunan paloilla ja ripottele päälle parmesanjuustoa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
