Kermainen Pasta Pinaatti-kana

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
4. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää kerma pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti on nuhjennut.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset parmesaaniraasteen kera.