Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti ja paista, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada ruokakerma kasariin ja sekoita hyvin. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.
6. Raasta parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
9. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.