Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää hienonnetut valkosipulit. Kuullota, kunnes valkosipuli on kullanruskea.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
4. Kaada kerma pannulle pinaatin ja valkosipulin joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa ja sekoita hyvin.
7. (Valinnainen) Lisää paistettu pekoni joukkoon ja sekoita.
8. Tarjoile heti ja nauti!