Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja jatka paistamista vielä minuutin ajan.
4. Lisää tuore pinaatti paistokasariin ja kypsennä, kunnes se on täysin wilted.
5. Kaada ruokakerma pinaattiseoksen joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston kera.