Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä vähän keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on täysin hävinnyt.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman pastan keitinvettä.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita lopuksi raastettu parmesanjuusto joukkoon.
8. Tarjoile heti ja nauti!