Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää silputut sipulit ja valkosipulit pannulle, paista kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman kullanruskeita.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on hieman kutistunut.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston raasteen kanssa.