Kermainen Pasta Pinaattilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
5. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
6. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes pinaatti on wiltannut.
7. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
8. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
9. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile raastetun parmesanjuuston kanssa, jos käytät.