Kermainen Pesto Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
2. Kun pasta on kypsää, valuta se ja säästä hieman keitinvettä.
3. Kuumenna paistinpannulla keskilämmöllä hienonnettu valkosipuli, kunnes se on hieman pehmennyt.
4. Lisää pesto ja kerma pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.