Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisuke tai pääruoka, ja ne on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja lisää ne kulhoon. Muussaa ne haarukalla tai sauvasekoittimella.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, murskatut valkosipulinkynnet, raastettu porkkana, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja persilja. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 5 cm halkaisijaltaan.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
