Suklaakakku
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja resepti riittää noin 8 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 24 cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka.
- Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
- Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
- Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
- Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita kunnes kaikki on hyvin yhdistynyt.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun keskelle työnnettyneeseen cocktailtikkuun jää vain vähän taikinaa.
- Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken aikaa ennen kuin kumoat sen tarjoilulautaselle.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 16 g |
