Krutonit

Krutonit

Krutonit
resepti

Nämä herkulliset krutonit ovat täydellinen lisä salaateille tai keitoille. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat loistava tapa käyttää vanhaa leipää.

Valmistusaika:
20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 4 viipaletta vanhaa leipää
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua yrttejä (esim. basilika tai oreganoa)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi.
3. Sekoita oliiviöljy, valkosipulijauhe, suola, mustapippuri ja yrtit kulhossa.
4. Lisää leipäkuutiot öljyseokseen ja sekoita hyvin, jotta kaikki kuutiot peittyvät.
5. Levitä leipäkuutiot tasaisesti uunipellille.
6. Paista uunissa 10-15 minuuttia, kunnes krutonit ovat kullanruskeita ja rapeita. Muista käännellä kuutioita puolivälissä paistoaikaa.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):

Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 4.13 (1709 arviota) ★★★★★

Miso-kantarellikastike

Kaurakerma ja miso tekevät kantarellikastikkeesta erityisen herkullisen. Japanilaisessa keittiössä paljon käytetty fermentoiduista soijapavuista valmi