Herkulliset Kasvispihvit
Tämä maukas ja ravitseva resepti tarjoaa herkullisia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele mustat pavut ja soseuta ne kulhossa haarukalla.
- Lisää soseutettujen papujen joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja kananmuna.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes saat tasaisen taikinan.
- Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 7 g |
