Herkulliset Kasvispihvit
Nämä ravitsevat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valuta ja huuhtele kikherneet. Lisää ne kulhoon ja muussaa haarukalla tai sauvasekoittimella.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja persilja kikherneiden joukkoon.
- Mausta seos oliiviöljyllä, suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja cumin-jauheella. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1 cm paksuisia.
- Kuumenna pannulla öljyä keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
