Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoilee maukkaita kasvispihvejä, jotka ovat täydellinen lisäke tai pääruoka. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja se riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisina.
- Lisää seokseen kaurahiutaleet, punasipuli, valkosipuli, porkkanaraaste, persilja, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8-10 kappaletta).
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dipin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
