Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit sopivat täydellisesti kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä ravinteita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai muusinvaihteella, kunnes seos on melko tasainen mutta ei täysin sileä.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai dippikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
