Herkulliset Kermaperunat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuullota hienoksi hakattuja valkosipulinkynsiä hetki pannulla.
3. Sekoita ruokakerma, maito, suola, mustapippuri ja timjami kulhossa.
4. Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleita ja valkosipulia.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.