Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää valkosipuli ja pinaatti, paista kunnes pinaatti on wilted.
5. Kaada ruokakerma pannuun ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.