Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa noin 10 minuuttia.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi.
3. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä. Lisää marinoitu kana ja paista kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää.
4. Lisää valkosipuli sekä kasvikset pannulle ja paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä mutta vielä rapeita.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti, koristele tarvittaessa tuoreella korianterilla.