Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä ravintoaineita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai muulla soseuttimella, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää kaurahiutaleet, punasipuli, valkosipuli, porkkanaraaste, persilja, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 6 g |
