Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokailijalle tai kevyempään ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat loistavilta salaattipediltä tai hampurilaisen välistä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella, kunnes ne ovat lähes sileitä mutta kuitenkin hieman tekstuuria sisältäviä.
- Lisää raastettu porkkana, punasipuli, murskattu valkosipuli, kaurahiutaleet, tahini, juustokumina, suola, mustapippuri ja hienonnetut yrtit kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä haluamasi lisukkeiden kanssa, kuten salaatin tai leivän kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
