Jouluiset Kasviskiekot
Jouluiset kasviskiekot ovat herkullinen ja värikäs vaihtoehto joulupöytään. Nämä kasviskiekot valmistuvat helposti ja tarjoavat makuja, jotka vievät kielen mennessään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele kasvikset: Leikkaa perunasta, bataatista ja munakoisosta reilun sentin paksuisia kiekkoja (6 kpl/laji).
- Paista: Levitä kiekot uuninpellille, voitele öljyllä, suolaa ja pippuroi. Paista 200 asteessa, kunnes kypsiä (noin 20-25 minuuttia).
- Perunatäyte: Silppua sipuli ja sekoita se smetanan ja mädin kanssa. Jaa seos perunaviipaleille ja koristele tillillä.
- Bataattitäyte: Levitä lusikallinen piparjuurituorejuustoa jokaisen poroleikkeen päälle ja kääri rullalle. Leikkaa rulla kahteen osaan ja aseta bataattiviipaleelle.
- Munakoisotäyte: Valuta kikherneet ja soseuta ne valkosipulin ja tahinin kanssa. Lisää sitruunamehu, öljy, vesi ja mausteet. Lusikoi munakoisoviipaleille ja koristele granaattiomenan siemenillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 6 g |
