Helppo Sienikeitto
Sienikeitto on maukas ja täyteläinen keitto, joka on täydellinen alkuruoaksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
- Puhdista ja viipaloi sienet.
- Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää sienet ja paista muutama minuutti, kunnes ne ovat kypsiä ja neste on haihtunut.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.
- Sekoita joukkoon kerma ja kuumenna keittoa vielä muutama minuutti.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto tuoreiden yrttien kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 1 g |



