Herkulliset Kermaperunat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuullota hienonnetut valkosipulinkynnet pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kuohukerma ja maito kulhossa. Lisää suola ja pippuri.
4. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunaviipaleita, valkosipulia ja juustoa.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle ja ripottele loput juustosta pinnalle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.