Kermainen Pasta Lohikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohikuutiot pannulle ja paista, kunnes lohi kypsyy (noin 3-4 minuuttia).
5. Lisää kerma ja kalaliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita, ja jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
7. Mausta tillillä, suolalla ja pippurilla. Sekoita jälleen.
8. Annostele pasta lautasille ja koristele sitruunaviipaleilla.