Pastasalaatti

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Pilko paprika, kurkku ja kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi.
3. Murusta fetajuusto ja viipaloi oliivit.
4. Sekoita jäähtynyt pasta, paprika, kurkku, kirsikkatomaatit, fetajuusto ja oliivit suuressa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita hyvin.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.