Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat loistavasti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai monitoimikoneessa, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, yrtit, oliiviöljy, suola, pippuri, paprikajauhe ja juustokumina kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
