Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti sekä pääruoaksi että lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta keitetyt kikherneet haarukalla tai tehosekoittimessa, kunnes saat tasaisen massan.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, juustokumina, paprikajauhe, suola, pippuri ja hienonnetut yrtit.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes massa on tasainen.
- Muotoile taikinasta pihvejä ja laita ne sivuun hetkeksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
