Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, ja ne ovat helppoja valmistaa vaikka arki-illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kikherneet, porkkanaraaste, kesäkurpitsaraaste ja silputtu persilja kulhossa.
- Lisää joukkoon hienonnettu sipuli, korppujauhot, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, kunnes seos on tasainen.
- Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 6 g |
