Herkulliset Kasvispihvit
Tämä herkullinen kasvispihviresepti on täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Valmistat pihvit helposti ja nopeasti!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja laita ne kulhoon. Muussaa ne haarukalla tai sauvasekoittimella.
- Raasta porkkana ja hienonna punasipuli sekä valkosipulinkynnet.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, raastettu porkkana, hienonnetut sipulit, yrtit sekä mausteet. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pyöreitä pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä esimerkiksi salaatin tai tahinikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 6 g |
