Herkulliset Kasvispihvit
Nämä herkulliset kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko sileitä mutta eivät täysin tasaisia.
- Lisää kaurahiutaleet, raastettu porkkana, silputtu punasipuli, valkosipuli, persilja, sitruunanmehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8 kpl).
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpiminä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 6 g |
