Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä, sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä, mutta keskeltä vielä hieman tahmea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen tomusokerilla tai vaniljakastikkeella.