Maanantai-illan herkku: Kukkasalaatti
Raikasta ja kauniisti koristeltua salaattia, joka tuo väriä ja makua maanantai-iltaan. Tämä salaatti on täydellinen tapa käyttää pihan satoa ja rentoutua kiireisen viikon alussa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa kaikki vihannekset ja yrtit.
- Revi lehtisalaatit ja pinaatti suureen kulhoon.
- Lisää kirsikkatomaatit, kurkku, paprika, fenkoli ja herneet salaattikulhoon.
- Silppua tuoreet yrtit ja lisää ne salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti ja nauti maanantai-illasta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
