Mamman parempi mustikkapiiras
Tämä herkullinen mustikkapiiras on täydellinen yhdistelmä makeaa ja hapanta, ja se sopii niin kahvipöytään kuin jälkiruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Vaahdota pehmeä voi ja sokerit kulhossa. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola toisessa kulhossa.
- Lisää jauhoseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja tasoita pinta.
- Ripottele mustikat taikinan päälle.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 12 g |
