Maukkaat kasvispihvit
Nämä herkulliset kasvispihvit ovat täydellinen valinta lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa keitetyt kikherneet, porkkana, sipuli ja valkosipuli. Muussaa seos haarukalla tai perunamuusilla, kunnes se on melko tasainen.
- Lisää joukkoon jauhot, persilja, juustokumina, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
