Maukkaat Kasvispihvit
Nämä herkulliset kasvispihvit ovat täydellinen lisä kesäisiin grilli-illallisiin tai kevyisiin lounaisiin. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko sileitä.
- Lisää kaurahiutaleet, raastettu porkkana, raastettu kesäkurpitsa, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli ja oliiviöljy kikherneiden joukkoon.
- Sekoita joukkoon persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta pihvejä käsissäsi.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai tahinikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
