Maustetut kanafileet ricottakastikkeella
Tämä herkullinen resepti yhdistää mausteiset kanafileet ja raikkaan ricottakastikkeen, joka tuo mukavaa hapokkuutta ateriaan. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Ricottakastike
Valmistus
- Sekoita oliiviöljy, hunaja, suola, mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe ja timjami kulhossa.
- Lisää kanafileet marinadiin ja sekoita hyvin. Laita kana jääkaappiin marinoitumaan vähintään 30 minuutiksi tai yön yli.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta kanafileet uunipellille ja paista noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- Valmista ricottakastike yhdistämällä ricotta, jogurtti, sitruunamehu, suola ja pippuri kulhossa. Sekoita hyvin.
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- Tarjoile maustetut kanafileet ricottakastikkeen ja kurkkuviipaleiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
