Mehevä kalkkunan sisäfile

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Kalkkunan sisäfile on herkullinen ja mehevä vaihtoehto arkeen. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii mainiosti neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

AINEKSET:

• 4 kpl kalkkunan sisäfileitä
• 2 rkl rypsiöljyä
• 1 tl suolaa
• 1 rkl Provence Herbs yrttejä

TEE NÄIN:

1. Ota kalkkunan sisäfileet huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista.
2. Mausta fileet suolalla ja Provence Herbs -yrteillä.
3. Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää rypsiöljy pannulle.
4. Paista kalkkunafileitä pannulla 2 minuuttia per puoli.
5. Siirrä fileet uuniin grillivastuksen alle 200 asteeseen noin 10 minuutiksi.
6. Anna fileiden vetäytyä hetki ennen leikkaamista.
7. Leikkaa ohuiksi siivuiksi ja tarjoa esimerkiksi salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 30 g
• Rasva: 12 g
• Hiilihydraatit: 0 g
• Suola: 0,5 g