Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- ½ dl persiljaa hienonnettuna
- 2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 400 g naudan jauhelihaa
- ½ dl öljyä
- 100 g kevyt maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rkl ruskeaa suurustetta
- 1 paprika
- 2½ dl vehnäjauhoja
- 1 tlk salsa chilipotle meksikolaiskastiketta (320g)
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1 sipuli
- 1 tlk ruskeita papuja suolaliemessä (380g)
- 5 dl kevytmaitoa
Ohje:
- Kuullota silputtu sipuli ja paprika öljyssä pannulla, kunnes pehmeitä.
- Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää.
- Sekoita joukkoon ruskeat pavut, salsa, tuorejuusto ja persilja. Mausta suolalla.
- Lisää vehnäjauhot ja ruskea suuruste, sekoita hyvin.
- Riko kananmunat taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
- Kuumenna paistinpannu ja kaada taikinaa pannulle, muodostaen lettuja.
- Paista lettuja molemmin puolin kullanruskeiksi.
- Tarjoile juustoraasteen kanssa.