Mummon Herkku - Saksalainen Perinteinen Pannukakku
Tämä saksalainen pannukakku on täydellinen herkku, joka tuo mieleen mummon ja vaarin vierailut. Se on helppo valmistaa ja maistuu taivaalliselta vaikkapa aamiaisella tai jälkiruokana.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita maito ja kananmunat kulhossa.
- Lisää joukkoon vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti.
- Kaada taikinaa pannulle ja paista, kunnes pannukakku on kullanruskea ja kypsä molemmilta puolilta (noin 3-4 minuuttia per puoli).
- Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Tarjoile pannukakut tomusokerin ja marjojen tai hillon kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
