Murekepäivän herkku
Tämä mureke on täytetty kirsikkatomaatilla ja mozzarellajuustolla, ja se on päällystetty rapealla pekonilla. Tarjoile perunamuusin ja suolakurkun kanssa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita jauheliha, puolitettu kirsikkatomaatti, mozzarella ja basilika suuressa kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Muotoile seoksesta pitkä mureke leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Aseta pekonisiivut murekkeen päälle.
- Paista uunissa 30 minuuttia, jonka jälkeen nosta lämpötila 225 asteeseen ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes pekoni on kauniin kullanruskeaa.
- Anna murekkeen levätä hetki ennen viipalointia ja tarjoile perunamuusin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 30 g |
