Neljän sipulin piiras portviinillä
Tämä herkullinen neljän sipulin piiras saa makua portviinistä ja on täydellinen tarjottava niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Vesikrassisalaatti
Valmistus
- Painele sulanut taikina piirakkavuokaan ja nosta vuoka jääkaappiin.
- Leikkaa kuoritut sipulit lohkoiksi ja kuullota ne pannulla öljyn kanssa. Mausta hyvin ja lisää lopuksi portviini. Hauduta sipuliseos pehmeäksi, anna jäähtyä hetki ja kaada se piirakkapohjan päälle.
- Sekoita maito ja munat keskenään ja kaada piirakan pinnalle. Tasoittele sipulipiiraan pinta hyvin ja kypsennä 210-asteisessa uunissa 30 minuutin ajan.
- Tee sillä välin vesikrassisalaatti. Sekoita öljy ja balsamico keskenään. Marinoi halkaistuja tomaatinpuolikkaita siinä 15 minuutin ajan.
- Sekoita vesikrassi ja tomaatit keskenään ja nostele kotijuustoviipaleiden päälle. Tarjoile lämpimän sipulipiirakan seurana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
